お家カフェタイム🏠

お家カフェタイム🏠 お家でカレー🍛🍴 今回はポークカレーにしてみました。 材料: 豚の薄切り肉 200g 玉葱 1個 人参 1/2本 じゃがいも 1個 塩胡椒 カレールー とろとろのカレーにしたかったので野菜は全てみじん切りにしました。 お肉は塩胡椒しておきます。 鍋に油を引いて豚の薄切り肉を表面に焼き色がつくまで炒めます。 そしてチンした玉ねぎ、にんじん、じゃがいもを加えて少し炒めたら1度お肉は取り出して、お水を400ml入れてコトコト煮込みます。 20-30分ほど煮込んだらお肉を戻してアクを取ります。 そのあとお好みの量のカレールーを割り入れて少し煮込んでたら完成です。 お肉は薄切りなのでそんなに煮込んでないですが、お肉の食べ応えが残って美味しいです🍛 ご馳走様です。 #お家カフェ #お家ごはん #お家ご飯 #お家シェフ #料理好きな人と繋がりたい #料理女子 #ご飯記録 #カレーライス #🍛 #カレー #カレー好きな人と繋がりたい #手作りカレー #グルメ女子 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ部