材料 (二人分)
鶏手羽先
6個
作りすぎたきんぴらゴボウ
50g
塩
少々
醤油
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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手羽先は中の骨を取り、塩を振る。そしてきんぴらゴボウを中に詰めてつま楊枝で中が出ないように蓋をする。
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フライパンに1.を並べ弱火で熱し、焼き色が付いたら醤油小さじ1、砂糖小さじ1/2を入れてひっくり返し蓋をする。仲間で火が通ったら完成!!
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なし!!
投稿者からのコメント
きんぴら作りすぎたとき第二弾!!
これは、分かりやすく言うと炊き込みご飯みたいな味がしたよ😊
わかりづらいかな?(笑)
取りあえず美味しかったってこと!✨
骨つくのは回りの筋をキッチンバサミできって引っ張ると抜けるよ!
少しコツが必要だけど、最後の方は慣れてぽんって抜けて楽しかったなぁ
※みやすさのために書式を一部改変しています。