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簡単美味しい栄養メニュー「あんかけ玉子丼🍳」

「超時短❗簡単無添加天然素材料理「目玉焼き丼🍳」の姉妹メニューです。 こちらはさっぱり和風の味付けでオススメです❗

材料 (1人前)

  • 2個
  • ごはん
    お茶碗1杯分(お好きな量で可!)
  • 牛乳
    大さじ1(豆乳やオーツミルク等でも可)
  • ごま油
    大さじ1
  • すりごま
    ごはんの上に適量をふりかける
  • 刻み海苔
    ごはんの上に適量をふりかける
  • 80ml
  • 片栗粉
    小さじ1
  • 白だし
    小さじ1
  • 醤油
    小さじ1
  • 砂糖
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • あんかけの準備 材料、調味料を混ぜ合わせておく
  • ごはんの準備 丼にごはんを盛り付け、すりごまと刻み海苔をふりかけておく
  • 玉子を焼く 玉子を溶き、牛乳も入れる フライパンにごま油を敷き、お好みの固さに焼く
  • 焼き玉子をごはんに盛り付ける
  • あんかけを作る 1)を玉子を焼いた後のフライパンに入れて中小火くらいでかき回しながらゆっくり煮詰める 好きなとろみ具合になるまで煮詰める
  • 完成! 出来たあんかけを焼き玉子の上からかけて、はい!出来上がり〜👍
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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