材料(2~3人分)
おから 100g
玉ねぎ 1/4個
ウインナー 2本
もやし 80g
ニラ 2~3本
鶏がらスープ(水150cc+素 小さじ1位) 150cc
焼きそば付属の粉ソース 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 大さじ1
コショウ 少々
青のり(お好み) 少々
紅しょうが(お好み) 少々
おうちに余ってる焼きそば付属の粉ソースはありませんかぁ~!?使い道に困っている方はぜひどぉぞ(。→∀←。)♡
作り方
[1] =下準備=玉ねぎは薄切り・ウィンナーは斜め切り・ニラは3㌢幅位に切る。
[2] フライパンにゴマ油を熱し、野菜・ウインナーを炒める。火が通ったらおからを加える。
[3] おからを加えて全体になじんだら、鶏がらスープを加えて混ぜる。焼きそば付属の粉ソースとオイスターソース・コショウで味を整える。
[4] お好みで青のり・紅しょうがをトッピングして完成☆
■コツ・ポイント
野菜はおうちにある物でOKです(。→∀←。) 鶏がらスープは、おからの水分によって調整してください♡(。→ˇ艸←)
■このレシピの生い立ち
大量に余っている『焼きそば付属の粉ソース』を何とかしたいと思った + おかラー × おかラー神が舞い降りた = このレシピの完成ヽ(∀`ヽ●)(ノ●´∀)ノ