ご飯が進む♪蓮根と挽肉のピリ辛煮レシピ・作り方

ご飯が進む♪蓮根と挽肉のピリ辛煮レシピ・作り方

ぐー。ゆるっと節約主婦

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材料（4人分）

蓮根

200g
合い挽き肉（牛ひき肉でも可）

150g
★酒

大さじ3
★醤（醤油でも可）

大さじ2
★醤油（醤の場合）

小さじ1
★砂糖

大さじ1
★輪切り唐辛子（お好みで増減下さい）

2つまみ
胡椒

適量
ごま油

適量

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

蓮根を5mm幅でいちょう切りにする。
鍋にごま油を入れ、挽肉、蓮根をいれて肉に軽く火が通るまで炒める。
★を入れて炒め煮する。
汁気がなくなったら胡椒で味を整えできあがり。

投稿者からのコメント

きっかけ蓮根を買ったので作ってみました！

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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