寒天で♪桃のふるふるムースだよ(⌒∇⌒)

寒天と桃の缶詰で優しいデザートが出来ました 作り方 [1] 棒寒天は小さくちぎって３０分以上水に浸けておきます。 [2] 桃缶を実とシロップに分けます。実は5個入っているものが多いです。シロップは大体170～180ｍｌあります。 [3] １の寒天をぎゅっと絞ります。桃缶のシロップ全部と水80ｍｌをお鍋に入れて中火にかけ、寒天を溶かします。 [4] ２の桃と卵、牛乳、砂糖をミキサーでかくはんします。 [5] 粗熱を取った３と４をよく混ぜます。小さな容器に流し込んで冷蔵庫で固まるまで冷やします☆ [6] 表面に泡があるときはスプーンで取り除いてくださいね。 [7] 出来上がり～☆ ■コツ・ポイント 寒天はしっかり溶かしてくださいね☆寒天を８グラムにするともう少ししっかりと固まります☆卵には火を通さないので、その日のうちに召しあがってくださいね☆ ■このレシピの生い立ち 冷たいお菓子が食べたかったのですが、ゼラチンがなかったので、寒天で作ってみました★(⌒∇⌒)