米や豚ひき肉を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 369kcal
・たんぱく質 10.2g
・塩分 1.2g
・野菜摂取量 9g
材料 (4人分)
米
2合
さつまいも
1/2本(100g)
豚ひき肉
100g
にんじん
1/4本
しめじ
1/2パック
水
360ml
「Cook Do」青椒肉絲用
1箱
小ねぎの小口切り
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
米は洗ってザルに上げる。さつまいもは1cm角に切り、にんじんは粗みじん切りにする。しめじは小房に分ける。
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炊飯器に(1)、ひき肉、水、「Cook Do」を入れ、ひと混ぜして炊く(時間外)。
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器に炊き上がった(2)を盛り、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。