【バナナと胡桃のおからケーキ】
粉不使用✨
グルテンフリー✨
超ヘルシー✨
美味しいおからケーキできました👩🍳🤎
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今まで作ってきたおからケーキは
どうしてもおから感あり😂
口の中の水分持っていかれちゃう
感じで...😂
でも、粉は入れたくない🤣
と、
おからパウダーにアーモンドパウダー
ラカント使用✨
しっとり✨おから感ゼロ✨
なヘルシー配合で仕上げました❤︎
あっという間にできちゃいます♪
(☟レシピ)
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*材料*
(パウンドケーキ一個)
•バナナ-一本(120g)
•ラカント-25g(バナナ甘さで調整)
•卵-2個(100gほど)
•米油-20g
•豆乳-20g
•おからパウダ(超微粒子)ー-15g
•アーモンドパウダー-35g
•ベーキングパウダー-6g
•胡桃-30g
•お好みでトッピング用胡桃適量
*作り方*
➀ボールにバナナ入れフォークなどで
よく潰す。
➁➀にラカント〜アーモンドパウダー
までを順にいれながら、ホイッパーで
混ぜていく。
➂ベーキングパウダーをいれたら
ゴムベラでさっくり混ぜ
胡桃を加える。
➃型に流し、お好みで胡桃トッピングし
オーブン180℃で30分〜35分ほど。
⁂楊枝刺してつかなければOK
(うちのオーブンは火力弱いので
33分でした)
➄冷ましてからいただきます❤︎
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罪悪感無しで
美味しいケーキサイコー😚❤︎
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とっても美味しいので
よかったらお試しください❤︎
(もし作られたら、タグ付け&感想いただけると
嬉しいです😆💕)
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あと、今更?なんですが
今までケーキの型には100均の敷紙ってのを
一生懸命買って使っていたんだけど
今日切らしていたので、クッキングシートを
ただ敷いてみたら、、
あれ、、
焼いた後全く
くっつかない...😳‼︎
これでいいじゃんって
思っちゃいました🙄
あ、でも丸型は難しいかな〜w
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