こんばんは✨
🍳レシピあり🍳
【材料３つ】ごはんにのせてかきこみたい！！とろ～りチーズと大葉の肉巻き
夕方になると涼しくなるからキッチンに立つのもラクくなってきましたね～
今日は肉巻きのご紹介です！
大葉とチーズを巻いて照り焼きにしただけなんですがご飯もお酒もすすみすぎてこまる・・・
ひとまずごはんにバウンドさせるの忘れずに！
よかったら作ってみてくださいね！
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材料 (2～3人分) 調理時間：15分
豚バラ薄切り肉 8枚
大葉 8枚
スライスチーズ 4枚
塩、粗挽き黒こしょう 各少々
A しょうゆ、みりん、酒、砂糖 各大さじ1
ブロッコリースプラウト あれば適量
詳しい作り方
１．スライスチーズは半分に切り、豚バラ薄切り肉は半分の長さに切って、横に２枚並べ大葉、スライスチーズをのせ手前からくるくる巻いて全体に、塩、粗挽き黒こしょうをふる。
２．フライパンに１の巻き終わりを下にして並べ中火で熱し、転がしながら全体に火を通し、余分な油があればキッチンペーパーで油を拭き取り【A】を入れよく絡め完成。
３．あればブロッコリースプラウトをのせる。
ポイント
＊豚バラ肉を使用しましたが豚ロース薄切りなどで代用も可能です。その際は油を入れて火にかけ、フライパンが温まってから肉を入れてください。
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