材料（1人分）
食パン 1枚
小麦粉 大さじ2
牛乳 200ml
バター 10g
塩 小さじ1/2
ピザ用チーズ 大さじ2
粉チーズ 少々
作り方
【1】 耐熱ボウルに牛乳、小麦粉、塩を入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜたらラップをして、500Wの電子レンジで3分加熱する
【2】 取り出し、泡だて器でぐるぐる混ぜたらラップをして、500Wの電子レンジで1分加熱する
（ホワイトソースがお好みの固さになるまで繰り返す）
【3】 バターを追加し、ぐるぐる混ぜたら、ホワイトソースの完成
【4】 グラタン皿にバター（分量外）を塗り、6等分に切った食パンを並べ、ホワイトソース、ピザ用チーズ、粉チーズを乗せ、トースターでチーズに焦げ目が付くまで焼く
きっかけ
半端に余って、少し硬くなってしまった食パンを使い切りたかったので。
おいしくなるコツ
手順3で必ず味見をして、味を調えて下さいね☆
