材料（500g分）
青梅 500g
氷砂糖 500g
氷砂糖と青梅だけで漬ける梅シロップ。炭酸水で割って梅ソーダに！
作り方
[1] 保存瓶を熱湯消毒する。
[2] 青梅はよく洗う。
[3] 水に入れアク抜きをする。(半日以上)
[4] 時間があれば干す。
[5] 水気を拭き取り、ヘタを取り除く。
[6] 保存瓶に青梅と氷砂糖を交互に入れる。
[7] 次は梅を入れて、、、
[8] 梅がしわしわになり、氷砂糖が全て溶けました！完成です。今回は2週間でできました。
[9] 早速炭酸水で割って梅ソーダに
■このレシピの生い立ち
みんなが作っている、基本の梅シロップの作り方
