小松菜
1株
干し椎茸
3、4枚
☆醤油
小1
☆酒
小1
☆無添加和風顆粒だし
小1/2
☆水
200ml
☆みりん
少々
☆きび砂糖
ひとつまみ
胡椒
少々
手順
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分量の水をレンジで加熱してぬるま湯にしたら、そこに干し椎茸、きび砂糖を入れて戻す。小松菜は5cmに切り分ける。
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小鍋に☆を入れて煮立たせたところへ小松菜(茎)を入れて2分煮る。
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小松菜(葉)を入れて1分煮たら胡椒を振って完成！
投稿者からのコメント
きっかけ
家にあるもので簡単なスープが作りたくて！
おいしくなるコツ
味が薄く感じたら和風だしを足して調整してください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
