【じゃがいもグラタン】
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こんにちは!
本日もクリスマスレシピを3品ご紹介していきます🎄
1品目は「じゃがいもグラタン」です!
グルラボはなんと✨オーブンでも使えるんです!野菜の下ごしらえからオーブン調理までこの1台で!
洗い物も少なく調理ができるのはうれしいですよね😊
皆様もお試しください!
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【じゃがいもグラタン】
■材料(2人分)
・じゃがいも…2個
・バター…20g
・小麦粉…大さじ2
・牛乳…150ml
・コンソメ…小さじ1
・粉チーズ…お好みの量
■作り方
①じゃがいもは皮をむき、5mm幅に切って大容器に入れ、水にさらす。フタをして水を抜いて電子レンジ600Wで4分50秒加熱し、フタをしたまま蒸らす。
②小容器にバターと小麦粉を入れ、フタをして1分10秒加熱する。(ホワイトソース用)
③泡だて器を使いながら、②に牛乳を少しづつ加えてダマにならないようになめらかにとく。
④③にコンソメを加えて良く混ぜて、フタをしないで1分10秒加熱する。再び良く混ぜてからフタをしないで1分10秒加熱する。さらに良く混ぜてホワイトソースの出来上がり。
⑤大容器のじゃがいもを偏りなく並べて、④のホワイトソースをかけ入れて、粉チーズをかける。
⑥フタをしないで230℃のオーブンで14分焼き、焦げ目の付き具合を見ながら追加でオーブン加熱する。
■調理時間:約30分
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