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じゃがいもグラタン
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じゃがいもグラタン

こんにちは! 本日もクリスマスレシピを3品ご紹介していきます🎄 1品目は「じゃがいもグラタン」です! グルラボはなんと✨オーブンでも使えるんです!野菜の下ごしらえからオーブン調理までこの1台で! 洗い物も少なく調理ができるのはうれしいですよね😊 皆様もお試しください! クックパッドにもレシピを公開しています! ぜひチェックしてみてください🔗💁‍♀️

材料

(2人分)
  • じゃがいも
    2個
  • バター
    20g
  • 小麦粉
    大さじ2
  • 牛乳
    150ml
  • コンソメ
    小さじ1
  • 粉チーズ
    お好みの量

手順

所要時間:約30分
  • ①じゃがいもは皮をむき、5mm幅に切って大容器に入れ、水にさらす。フタをして水を抜いて電子レンジ600Wで4分50秒加熱し、フタをしたまま蒸らす。
  • ②小容器にバターと小麦粉を入れ、フタをして1分10秒加熱する。(ホワイトソース用)
  • ③泡だて器を使いながら、②に牛乳を少しづつ加えてダマにならないようになめらかにとく。
  • ④③にコンソメを加えて良く混ぜて、フタをしないで1分10秒加熱する。再び良く混ぜてからフタをしないで1分10秒加熱する。さらに良く混ぜてホワイトソースの出来上がり。
  • ⑤大容器のじゃがいもを偏りなく並べて、④のホワイトソースをかけ入れて、粉チーズをかける。
  • ⑥フタをしないで230℃のオーブンで14分焼き、焦げ目の付き具合を見ながら追加でオーブン加熱する。

投稿者からのコメント

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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