キャラメルマキアート パンナコッタ

材料 牛乳 250cc 生クリーム 200cc 砂糖 大さじ1 コーヒーポーション(キャラメルマキアート使用) 3個 ゼラチン 5g バニラエッセンス 少々 ラム酒 お好みで
市販のコーヒーポーションを使用。お店の様なスィーツです✨ 作り方 [1] 耐熱容器に材料全て入れ、レンチンする。(砂糖が溶ける程度)鍋で作る場合も、材料全て入れて、火にかける。 [2] ①をよく混ぜて、器に流し入れ冷蔵庫へ✨ [3] 上にコーヒージュレを乗せる場合200ccコーヒー液+砂糖大さじ2+ゼラチン2g+あればカルーア…をレンチンするだけ。 [4] ③をスプーンで掻き、固まったパンナコッタの上に乗せる。 ■コツ・ポイント 生クリームをホイップして加えると、フワフワムースに仕上がります✨ ■このレシピの生い立ち パンナコッタに、コーヒーポーションを加えて作ってみました。 ーーーーーーーー パンナコッタの材料はこちら  ーーーーーーーー 材料 牛乳 300cc 生クリーム 150〜200cc 砂糖 40〜50g 粉ゼラチン 5g 水 大さじ2 ラム酒 お好きなだけ♥️ ーーーーーーーー パンナコッタのレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] ゼラチンを水でふやかしておく。 [2] ボウルに、牛乳+砂糖を入れ、レンジで1分チン‼️→①+生クリーム+ラム酒+泡立器でよく混ぜ合わせる。 [3] 勿論、鍋で作っても⭕️牛乳+砂糖→溶かす→①+生クリーム+ラム酒 [4] 器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。 [5] ハロウィンバージョン✨ハロウィンのお土産に如何ですか♥️ [6] フルーチェを乗せて♥️ [7] 苺ソースジャム+水をレンチンするだけ〜♬(ジャムは何でも) [8] アイスの実を乗せて、おもてなし