🍫🥃
材料3つで作れるふわっふわなチョコムースを作りました。
くちどけ滑らかでラム酒が香る大人な味です♪
○ポイント○
お子様がお召し上がる場合は、ラム酒を抜きで、ビターチョコレートではなく通常のチョコレートで作っていただいても美味しくいただけます。
材料 （3人分（ココット3つ分））
ビターチョコレート
50g
生クリーム
200ml(脂肪分40％以上のもの)
ラム酒
小さじ1
チョコレート（飾り用）
適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
所要時間：10分(冷やし固める時間をのぞく)
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－下準備－
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湯煎用のお湯を沸かしておく。
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チョコレート（飾り用）は、おろし器で削って冷蔵庫で冷やしておく。
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①ビターチョコレートはボウルに入れ、湯煎用に張ったお湯にそのボウルを入れて溶かす。
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②生クリームは7分立てになるまでハンドミキサーで泡立てる。
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ラム酒を加えて混ぜ合わせておく。
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③湯煎したチョコレートを加えて混ぜ合わせる。
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ココットに流し入れる。
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④冷やし固まれば、削ったチョコレート（飾り用）を中央に乗せる。
投稿者からのコメント
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