材料 (4人分)
クリームチーズ(国産)
100g
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
砂糖
50g
バナナ
大1本
市販のスポンジケーキ
適量(型の大きさに合わせて)
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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【1】バナナは輪切り5~6枚を飾り用にとっておきます。
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【2】生クリームと砂糖を混ぜ合わせ、8分立てにします。
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【3】別のボウルを用意します。室温で柔らかくしたクリームチーズに牛乳を少しずつ入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
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【4】3に2の生クリームを混ぜ合わせたら、バナナを手でちぎりながら入れて混ぜ合わせます。
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【5】型にラップを敷き、クリームを入れたら上からふたをするようにスポンジケーキを乗せます。
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【6】ラップをかけて冷凍庫で3時間くらい冷やし固めます。食べるときに飾りのバナナを乗せたら完成♪
投稿者からのコメント
きっかけ
我が家で人気のアイスチーズケーキを作りました。
おいしくなるコツ
型はパウンド型を使いました。スポンジは型の大きさに合わせて下さい。
型にラップを敷くと、取り出すときに簡単にできていいです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。