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たいと青じそのカルパッチョ風サラダ

たいと青じそのカルパッチョ風サラダ

味の素パーク
味の素パーク
青じそと「オリーブオイル」の香り高いマヨネーズソースが絶妙☆

材料 （2人分）

  • たい（刺身）
    100g
  • アボカド
    1/8個
  • レモン汁
    小さじ1/2
  • ミニトマト
    2個
  • 水菜
    適量
  • 青じそ・みじん切り
    2枚分
  • 「ピュアセレクト コクうま 65％カロリーカット」
    大さじ1
  • 「AJINOMOTO オリーブオイル エクストラバージン」
    大さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分
  • たいは薄いそぎ切りにする。アボカドは種と皮を除いて、1.5cm角に切り、レモン汁をかける。ミニトマトはタテ4等分に切り、水菜は3cm長さに切る。
  • ボウルに「コクうま」、オリーブオイルエクストラバージン、しそを入れて混ぜ合わせ、ソースを作る。
  • 器に（1）のたい・アボカド・ミニトマトを盛り、（2）のソースをかけ、（1）の水菜をのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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