過去レシピより🍛✨
レンジで出来ちゃう！＊やみつきドライカレー＊作り置きにも◎
レンジで出来ちゃうやみつきドライカレーです🍛✨
子供達にも好評で、おかわり必須です笑
冷凍保存もできるので、多めに作って作り置きにオススメです👍👍👍
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に
☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
材料 （4人〜6人分）
合挽き肉
500g
玉ねぎ
中2個
にんじん
中1本
(A)顆粒コンソメ・カレー粉
小さじ4
(A)トマトケチャップ・ウスターソース
各大さじ6
(A)オイスターソース
大さじ2
(A)砂糖・みりん・酒
大さじ1
(A)にんにくチューブ
6cm
(A)小麦粉
大さじ3.5
(A)塩・胡椒
少々
ご飯
人数分
卵黄
お好みで
乾燥パセリ
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】玉ねぎ・にんじん→みじん切りにする。(フードプロセッサーでも◎)
-
【1】耐熱容器に、合挽き肉、玉ねぎ、にんじんと【A】を入れ、スプーンなどで混ぜ、ふんわりラップをかける。
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【2】①電子レンジ600w で6分加熱。取り出して混ぜ合わせ、
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②再度ラップをかけ、6分加熱。取り出して混ぜ合わせ、
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③再度ラップをかけ、5分加熱。取り出して混ぜ合わせ、
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④再度ラップをかけ、5分加熱したら、出来上がり！
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【3】ご飯にかけ、お好みで、卵黄を乗せ、あれば乾燥パセリを振リます^ ^
投稿者からのコメント
Point!
ジップロックコンテナーの長方形1900mlを使いました😊
電子レンジ500wの場合、
①7分12秒 ②7分12秒 ③6分 ④6分 になります💁♀️
冷凍保存する場合は、冷凍保存用のポリ袋に一食分づつ入れ、平たくして空気を抜いて凍らせます。1ヶ月を目安にで食べきってください💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/380835
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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