スンドゥブ風スープかけごはん

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ご飯や絹ごし豆腐を使った人気の主食レシピです。 ■調理時間 5分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 319kcal ・たんぱく質 12.8g ・塩分 1.9g ・野菜摂取量 10g

材料

(2人分)

ご飯

2杯分（300g）
絹ごし豆腐

100g
キムチ

20g
さきいか

10g
半熟卵

1個
「ほんだし」

小さじ2
熱湯

300ml
小ねぎの小口切り・好みで

適量

手順

所要時間：5分

（1）豆腐は大きくくずして耐熱皿に入れ、電子レンジ（600W）で40秒加熱する。半熟卵は半分に切る。
（2）器にご飯を等分によそい、「ほんだし」を等分にかけ、（1）の豆腐、キムチ、さきいかを半量ずつのせ、熱湯を等分にかける。
（3）（1）の半熟卵をそれぞれのせ、好みで小ねぎを散らす。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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