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おからのどらやき&あんまき
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おからのどらやき&あんまき

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材料のおからパウダー10gを15gに、水を40gに変更!生地が扱いやすく、焼き上がりも厚みが出ます❤. 2020.1.9に投稿したレシピですが、こちらを重曹で作ってみました🥰 ベーキングパウダーには重曹とその他の粉が入ってるので、重曹使う時はベーキングパウダーの同量を入れる必要はありません✨同量入れると入れすぎで苦くなります!! 重曹は苦味が出るので、入れすぎに注意です!!!😂入れ過ぎなくても苦味が気になる方もいるかも💦私は気にならない&どら焼きだから良いかってレベルでしたが、気になってしまった方はごめんなさい🥺🙏1gでもいいかもしれません。(けど1gだとあんま膨らまん) このレシピ作ったけど めちゃめちゃおいしい😍💕💕💕 しっとりふんわり🥰 和菓子欲満たせます❤ あんことフルーツを挟みました🥰 子供もぱくぱく(*^o^*) あんこ&豆乳クリチ・豆乳スプレッド もおいしかったですよ😍💕 今回は重曹の苦味を中和するためにレモン汁を足してますが、 生地がレモン味になったりはしんから大丈夫ですよ🥰🙌 オートミールパンケーキやレモンパウンドケーキは、生地に酸味あるので重曹でもいけそうです🥰 その際はベーキングパウダーより少ない量を使ってくださいね(*^o^*)

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