材料 （2人分）
鯖
2切れ
生姜スライス
2,3枚
味噌
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1
みりん
大さじ1
水
200mL
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鯖は食べやすい大きさに切る。
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フライパンに1の鯖（皮を上）と調味液、生姜スライスを入れて煮る。ひっくり返したら骨を取り除きながらさらに煮る。（※弱火で計10分ほど）
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お皿に盛り、味噌たれとお好みでねぎをちらす。
投稿者からのコメント
きっかけ
ご飯が進む料理を作りたくて♩
おいしくなるコツ
小さめに切っておくことで、お弁当にも入れることができます^ ^
煮ているときに骨を取り除くことで、食べやすくなります✨
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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