隠し味のバターがコクをだしてくれます♪
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 382kcal
・たんぱく質 12.5g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 16g
■材料（4人分）
・米 2合（300g）
・水 適量
・鶏もも肉 1枚（150g）
・グリーンアスパラガス 4本
[A]しょうゆ 大さじ2
[A]みりん 大さじ2
[A]バター 10g
[A]「ほんだし」 小さじ山盛り2
■つくり方
（1）米は洗って３０分～１時間ほどザルに上げて水気をきる（時間外）。
（2）鶏肉は１．５ｃｍ角に切る。アスパラは根元のかたい部分を切ってハカマを取り、サッと塩ゆでして冷水にとり、水気を拭いて１ｃｍ長さに切る。
（3）炊飯器に（１）の米、Ａを入れ、２合の目盛りになるまで水を加え、サッとひと混ぜして（２）の鶏肉をのせて炊く（時間外）。
（4）炊き上がったら、（２）のアスパラを加えてフタをして少し蒸らし、サックリと混ぜ合わせる。
＊具材は米の上にのせて混ぜずに炊くのがポイントです。
