食材から探す
料理名から探す
公式レシピ レシピをよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ
もう一度最初から見る
1/8

エビマヨ越え!?絶品♡鶏マヨ

いいね:15
保存:61
見た目はまるで大きなエビマヨ! ボリューム満点で食べ応え抜群! 海老みたいに下処理もないので時短に♪ 節約も叶う✨ とっても美味しいので ぜひ作ってみてくださいね💕 🌼材料 鶏むね肉…1枚 ☆すりおろしにんにく…少々 ☆酒…大さじ1 ☆塩こしょう…少々 卵白…1個 片栗粉…大さじ4 サラダ油…大さじ2 ★マヨネーズ…大さじ4 ★牛乳…小さじ1 ★ケチャップ…小さじ1/2 ★酢…小さじ1/2 ★砂糖…小さじ1/2 ★塩…少々 🌼作り方 ①鶏むね肉は1.5cm角の棒状に切る。 ②鶏むね肉に☆を揉み込み10分ほどおき、卵白、片栗粉を加えてよく揉み込む。 ③フライパンを中火で熱しサラダ油をひき、鶏むね肉をくるっと巻きながら並べて焼く。 ④焼き色がついたら裏返して、弱火で蒸し焼きにする。最後は蓋をせずに強火でカリッとさせる。 ⑤ボウルに★を加えてよく混ぜておく。 ⑥焼いたら鶏むね肉を加えて、絡めたらできあがり♪ 🌼ポイント 鶏むね肉をくるっと巻くことで 見た目は海老に! 衣に卵白を加えることで 外はモチッと 鶏むね肉は柔らかく仕上がり マヨソースとも良く絡みます😊 🌼きっかけ 海老が高かったので 鶏むね肉で代用して作ったところ これが美味しくて大正解◎ 食べ応え抜群のボリューム満点で 夫も大満足😆 鶏むね肉は救世主✨ これからも色々アレンジしていきたいな♪ #理想のカラダへ #運動で頑張る派 #わたしのレシピ集 #鶏むね肉 #鶏マヨ #エビマヨ #簡単 #時短 #節約