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お弁当にも♪きつねうどん風とお寿司
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お弁当にも♪きつねうどん風とお寿司

こんばんは♪子どもの日ですね~♪(^▽^;)しかし日中、子どもたちは友達とお出かけしてまして私はひとりぼっちよ~そんな日は掃除とキッチンです。あっ?いつもか!(^▽^;)今日の夕飯は手の込んだ??お寿司でお祝いです。お寿司を裏巻きしました(^▽^;)ラップと巻き簾で巻き巻き♪ご飯は雑穀米。炊く時に昆布と日本酒を小さじ1で隠し味。寿司酢は一般市販されていない限定品のミツカンの山吹と白菊をブレンド。きび砂糖と天然塩を使用。(≧▽≦)贅沢だぁ~♪たぶん高級寿司店レベルな寿司酢。ミツカンミュージアムのみ販売。愛知県に遊びにこや~~連れてったるに~名古屋弁サク裂!あとはシンプルにワカサギマリネと胡麻ゴボウきつねうどん風も(;^ω^Aきつねうどん風風って??風です!(笑)いなり寿司のお揚げにうどんを入れてます(^_-)☆10個分茹でたうどん2玉麺つゆストレートうどんに絡まるだけ稲荷の味付き揚げ10枚小葱1本お好みでウズラの卵、ワカメ、刻み海苔、揚げ玉、ブロッコリースプラウト茹でたうどんに麺つゆと小葱を絡めておく。稲荷の揚げに詰めるだけ。卵は無理かと思いますがうどんだけならお弁当にも使えます(°∀°)b美味しいですよ(≧▽≦)2年前に蕎麦稲荷を作ってそのアレンジバージョンです。こちらは茹でた蕎麦にちらし寿司の具材と刻んだガリ、寿司酢を混ぜたものを詰めてます。お酒を呑んだ後に軽く食べれるかなっと考えたメニュー(≧▽≦)蕎麦稲荷♪美味しいです(*´艸`)昨日は抹茶プリン作りました。とろりん柔らかめ作成時間12分(笑)友達が時間計ってましたえーっ!Σ(=°ω°=;ノ)ノでもプリンは冷ますのに時間がかかるんですよね。・°・(ノД`)・°・今日の朝に息子と食べました(*^.^*)夕飯は喜んでくれるかなぁ(*^.^*)今日も読んでいただきありがとうございました(*^.^*)レシピブログにポチッとよろしくお願いします≧(´▽`)≦私喜びます♡励みになります♡レシピブログに参加中♪一口がデカイ~~( ̄▽+ ̄*)口に入れたらしゃべれません。(´0ノ`*)大口でハシタナイ~~おほほ。

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