今日のおうちごはん
とうふめし🍚
ヘルシーでとっても簡単に作れます😋
Today’s Dai’s kitchen🍳
Tofu rice bowl
とうふめしの作り方🍽(2人前)
調理時間:20分
【材料】
絹豆腐1丁
◇調味料
水400cc
ほんだし大さじ2
醤油大さじ3
酒大さじ3
みりん大さじ3
はちみつ大さじ1
【手順】
1.豆腐はキッチンペーパーで包んでレンジで2分加熱し、水気をとる。
2.鍋に◇調味料を入れて沸騰させる。
3.豆腐を入れて弱火で15分加熱する。
4.火を止めて一回冷まします。ここで味が染み込みます!!
5.食べる前に温め直し、ご飯の上に乗せたら完成!お好みで七味唐辛子をかけてください。