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残り物利用で♪旨々香ばしきんぴら炒飯 レシピ・作り方

材料 (1人分)

  • ご飯
    茶碗1杯分
  • きんぴらごぼう
    60gくらい
  • 刻み葱
    大匙2くらい
  • 塩胡椒
    少々
  • 醤油
    少々
  • 七味唐辛子
    適宜
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • きんぴらごぼうは長ければ適当な大きさに細かくカットします。フライパンに油を敷き(テフロン加工なら不要)温める程度に軽く炒めます。
  • ご飯を加え、塩胡椒して炒めます。お好みで七味も加えます。ご飯がパラパラになったら刻み葱を加えます。鍋縁から醤油を垂らし香り焼きし、さっと混ぜ合わせます。
  • きんぴらごぼうの味の濃さによって塩胡椒、醤油は加減してくださいね♪

投稿者からのコメント

きっかけ ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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