残り物利用で♪旨々香ばしきんぴら炒飯 レシピ・作り方
材料 (1人分)
ご飯
茶碗1杯分
きんぴらごぼう
60gくらい
刻み葱
大匙2くらい
塩胡椒
少々
醤油
少々
七味唐辛子
適宜
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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きんぴらごぼうは長ければ適当な大きさに細かくカットします。フライパンに油を敷き(テフロン加工なら不要)温める程度に軽く炒めます。
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ご飯を加え、塩胡椒して炒めます。お好みで七味も加えます。ご飯がパラパラになったら刻み葱を加えます。鍋縁から醤油を垂らし香り焼きし、さっと混ぜ合わせます。
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きんぴらごぼうの味の濃さによって塩胡椒、醤油は加減してくださいね♪
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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