#いちごとタピオカのチェー .
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最近アジアンなものが食べたくて、生春巻きやパッタイ、タッカンジョン、キンパとか作ってたんですけど、チェーも食べたくなって作りました！
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タピオカを15分茹で、冷水で冷ましココナッツミルク、牛乳、砂糖、塩を鍋に入れ火にかけ温かいチェーと冷たいチェーの2種類を作りました！今回は冷たいチェーver
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柔らかいプチもちのタピオカにココナッツミルクの相性がいいなあ。
いちごが結構相性良くて、甘さのバランスを整えてくれる！
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マツコの知らない世界でも言ってたけど、
タピオカといえば昔はこれのイメージあったなあ。このココナッツミルクに入ったやつ
いつからブラックタピオカが主流になったんやろうね
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ちなみにチェーはベトナムのスイーツ。
ココナッツミルクに豆とか芋とか合わせて食べるんです！
タピオカは一応芋やからね🥔
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温かいチェーも美味しかったなあ
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