2021.07.19
papa and mama and baby( ¨̮ )/morning
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⚀キャベツの千切り×酢豚
⚀肉じゃが×野菜コロッケ
⚀真鯛の刺身
⚀黒米
⚀なめこ×舞茸×しめじ×えのき×玉ねぎ×ネギの味噌汁
⚀冷たい麦茶
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普通に今日のあさごはんでおはようございます(๑･㉨･๑)☀️
旦那さんからのリクエストで
一応酢豚が今朝のメインなんだけどこれがまた美味しくできました🥺
アンバサダーさせて頂いてるマルノー山形さん(@maruno_yamagata )の
#柿酢甘酢漬けのもと
#柿酢入り焼肉のタレ
を酢豚の味付けに使ってみました＼(^o^)／
焼肉のタレは
勿論焼いた肉にかけるだけで美味しいんだけど
熟成された醤油だれと生にんにくに焙煎にんにくに
マルノー山形さんといえばな柿酢まで配合されていて
まろやかというか旨味が深い( ¯•ω•¯ )✌️
しかも
瓶でオシャレだしプレゼントにも喜ばれそう🤔
いいとこの焼肉のタレって感じ!!そんなタレを隠し味に。
ベビちゃんも食べるから
味付けはなるべく1から調合して作りたいし
美味しくて安心して使える調味料使いたいマン🕺
酢豚の酢っぱさも
マルノー山形さんの甘酢漬けのもとで。
なんならお味噌汁もはら合わせ味噌＼(^o^)／
マルノー山形さん調味料三昧なあさごはんでした☀️
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マルノー山形さんは調味料や果実酢などなど
山形県産にこだわった製品や発酵食品全般販売されてて
健康思考な私には凄く魅力的なものばかり。
飲む酢も美味しいし
山形産にこだわったものばかりで山形愛をかんじる。
いつか行きたいな山形県＼(^ω^)／
#マルノー山形
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