♡#レシピあり ♡
・
久々に
アルコール度数5パーのサワーを飲んで
むっちゃ酔っている美桜ですw
・
もぉ頭のてっぺんから足の先まで真っ赤～（笑）
どんだけ酒に弱いんだ(ﾉ∀≦｡)ﾉぷぷ-ｯ笑
・
・
そんな今日は
男子の心を鷲掴み\(//∇//)\
もはやあなたの胃袋は私のもの！レシピです♡♡♡
↑酔ってるから言ってる事おかしい説w
・
・
～#ハンバーグ南蛮のタルタルソースがけ ～
・
【材料】6人分
・
《ハンバーグだね》
◯合い挽き肉 600gくらい
◯新玉ねぎ（玉ねぎ）1個
◯たまご 1個
★パン粉 1カップ
★牛乳 100ml
◯粉チーズ 大さじ2
◯塩胡椒 適量
◯ナツメグ 適量
・
《タルタルソース》
◯たまご 3個
☆新玉ねぎ（玉ねぎ）1個
☆すし酢 大さじ1
◯マヨネーズ 大さじ5～
◯塩胡椒 適量
◯かつお節 1袋 ・
《南蛮ダレ》
◯醤油 大さじ3
◯酢 大さじ3
◯砂糖 大さじ3
✱濃い目の味付けです。
・
【作り方】
・
今回のレシピは
③までの工程をほぼ同時進行で作ります。
・
まずは
工程①
鍋にたまごを入れて水を入れ12分茹でます。
茹で上がったら殻をむいて置きます。
・
工程②
☆の新玉ねぎ（玉ねぎ）をフードプロセッサー又は包丁でみじん切りにしボウルに入れたらすし酢を混ぜ合わせて置いておきます。
・
工程③
たまごを茹でている間に…
ボウルにハンバーグだねの材料を入れて粘りが出るまでしっかりと捏ねます。
★は混ぜ合わせて置いて下さい。
・
ハンバーグだねを6等分にしたら
丸めて真ん中に指で穴をあけ温めたフライパンに並べて始めは中火で焼きます。
肉のまわりの色が変わってきたらひっくり返して蓋をして弱火で蒸し焼きにします。
・
蒸し焼きにしている間にタルタルソースを作ります。
ゆで卵をボウルに入れてある程度潰したら☆を混ぜ合わせます。
✱水分が気になる方はザルで水分を取ってから混ぜ合わせて下さい。
・
マヨネーズと塩胡椒して更に混ぜ合わせ…
最後にかつお節を混ぜ合わせたらタルタルソースの出来上がり♡♡♡
・
ハンバーグは
蓋を開けて余分な脂をキッチンペーパーなどでしっかり拭き取ります。
・
混ぜ合わせた南蛮ダレを回しかけてハンバーグに絡めたら出来上がり♡♡♡
・
お好みの野菜などお皿に添えてハンバーグにタルタルソースをかけて召し上がれ(*´ ˘ `*)ﾉ
・
・
南蛮ダレ+タルタルの最強コンビmenu(=´∀｀)人(´∀｀=)
がっつくよ〜（笑）
・
LIMIAも更新しました(*￣ω￣)ﾉ
・
・
詳しくは
プロフィールよりリンクへ〜
#Nadia #レシピブログ #ブログ そして
#LIMIA で検索して下さい♡♡♡
・
・
そしてそして〜
今日は念願の(///▽///)
#スタバ新作 ♡♡♡
飲んじゃった･:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは
↑実は全額ポイントで支払えた（笑）
↑改めてポイントの大事さを知る（笑）
・
美味し過ぎて(((( (ღ♡᎑♡) .｡.:*♡
一気に飲んじゃいましたとさ（笑）
↑マジ旨し！！
・
@recipe.nadia
#NadiaArtist #Nadiaレシピ
#男子が喜ぶ #南蛮ダレ #タルタルソース
#簡単レシピ #激うま
#おうちごはん #おうちごはんlover
#フーディーテーブル #マカロニメイト
#サンキュ公式インスタグラマー
#コメントの返信が遅れていてごめんなさい （泣）
