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林檎のチーズケーキ

林檎のチーズケーキ

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材料 林檎ピューレを加えて、林檎味のチーズケーキ如何でしょう

材料

  • クリームチーズ
    200g
  • 3個
  • 砂糖
    30g
  • 林檎ピューレ
    100g
  • 薄力粉
    30g

手順

  • 室温に置いたクリームチーズ+卵黄をよく混ぜる→林檎ピューレを混ぜる。ふるった薄力粉を加えてヘラでサックリ混ぜ合わせる
  • 卵白+砂糖はメレンゲにする。
  • ①+②→型に流し入れ、170度オーブンで40分焼く。

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■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 大きな林檎ピューレを購入し、チーズケーキに入れてみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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