豆腐でガパオ

今日のおうちごはん(動画あり) 豆腐でガパオ🍳 ひき肉の代わりに豆腐で代用しました😋 ダイエットかつ節約レシピになります!! Today’s Dai’s kitchen🍳 Gapao rice is Thailand fried rice with basil 豆腐でガパオの作り方🍽(3〜4人前) 調理時間:20分 【材料】 木綿豆腐1丁 赤パプリカ1/2個 黄パプリカ1/2個 ◇調味料 鶏ガラスープの素小さじ1 ナンプラー大さじ1 塩胡椒適量 【手順】 1. パプリカを1cm角に切っておく。 2. 木綿豆腐はキッチンペーパーで包み水気を取る。5分程置いておく。 3.フライパンに油を大さじ1入れ、2の豆腐を入れる。菜箸などでくずし、そぼろ状になるまで炒める。豆腐の残りの水気も飛ばす。 4.2のパプリカを入れてしんなりするまで炒める。パプリカがしんなりしたら◇調味料を入れて混ぜ合わせる。 5.器にご飯を盛り、4の具を入れてお好みで目玉焼きをのせたら完成。