今日のおうちごはん(動画あり)
豆腐でガパオ🍳
ひき肉の代わりに豆腐で代用しました😋
ダイエットかつ節約レシピになります！！
Today's Dai's kitchen🍳
Gapao rice is Thailand fried rice with basil
材料 （3〜4人前）
木綿豆腐
1丁
赤パプリカ
1/2個
黄パプリカ
1/2個
鶏ガラスープの素
小さじ1
ナンプラー
大さじ1
塩胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
パプリカを1cm角に切っておく。
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木綿豆腐はキッチンペーパーで包み水気を取る。5分程置いておく。
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フライパンに油を大さじ1入れ、2の豆腐を入れる。菜箸などでくずし、そぼろ状になるまで炒める。豆腐の残りの水気も飛ばす。
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2のパプリカを入れてしんなりするまで炒める。パプリカがしんなりしたら◇調味料を入れて混ぜ合わせる。
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器にご飯を盛り、4の具を入れてお好みで目玉焼きをのせたら完成。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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