味噌の旨みとヨーグルトの酸みが絶妙な発酵ドレッシング!
材料 （4人分）
サラダチキン
1袋
アスパラ
4本
おくら
4本
スナップえんどう
8本
ブロッコリー
1/3株
コーンミックスサラダ
1袋
味噌
大さじ1
ヨーグルト
50g
すりごま
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
小さじ2
料理を安全に楽しむための注意事項 -
サラダチキンは大きめにさく。
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アスパラ・おくら・スナップえんどうはゆでる。アスパラは4等分、おくらは斜め半分に切る。スナップえんどうは半分に開く。
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ブロッコリーは小房に分けてゆでる。
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ボウルに味噌・ヨーグルトを入れてよく混ぜ合わせ、すりごま・酢・砂糖を混ぜ合わせてドレッシングを作る。
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器にコーンミックスサラダ・1・2・3を盛り付け、4をかける。
投稿者からのコメント
■カロリー（一人あたり）：97 Kcal
■食塩相当量：0.9 g
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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