材料 (1人分)
卵白
4個
◾︎コーヒーミルク
3個
◾︎塩
少々
★トマト
1/4個
★イタリアンパセリ
少々
★パクチー
少々
○オリーブ油
小さじ1
○レモン汁
1/3個分
胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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卵白をボウルに割り入れ、◾︎と共に混ぜる。フライパンに分量外のオリーブ油を少々入れて中火で温めてから、混ぜ合わせた卵白を流し入れ、周りが沸々したら軽く混ぜ、オムレツの形にする
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1を器に盛り付けておくトマトは角切りに、イタリアンパセリ、パクチーは手でちぎっておく。
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○を混ぜておく
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オムレツの上に★をのせ、3をかけ、胡椒をトッピング
投稿者からのコメント
きっかけ
海外のへ行くと朝食はいつもホワイトオムレツなので家でも食べたくて作りました
おいしくなるコツ
簡単なのでコツはありません
※みやすさのために書式を一部改変しています。