材料(3~4人分)
キャベツ 1/8個(150g)
きゅうり 1/2本(40g)
人参 1/4本(20g)
ポッカサッポロ「塩レモン」 大さじ1
ほんだし 小さじ1
塩レモンを使って簡単にできる浅漬け♪野菜がたくさん食べれて、さっぱり箸休めにピッタリです(*>ω<*)
作り方
[1] キャベツはざく切り、きゅうりは輪切り、人参は千切りにする。
[2] ビニール袋に切った野菜、塩レモン、ほんだしを入れる。空気を含ませて破れないよう優しく振って味をなじませる。
[3] 空気を抜いて袋の口を縛り、冷蔵庫で1時間以上漬ける。
■コツ・ポイント
野菜の分量は目安なので、全体量が200g前後になるよう調整してください♪
■このレシピの生い立ち
簡単にできるおかずを考えました♪