餅を使った人気の主食レシピです。
■調理時間 5分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 88kcal
・たんぱく質 2g
・塩分 0.8g
・野菜摂取量 0g
■材料(4人分)
・餅 3個
・「ほんだし」8gスティック 1本
・小ねぎの小口切り 適量
■つくり方
(1)餅は4等分に切る。
(2)「豚バラと白菜の重ね鍋」の残ったつゆに「ほんだし」、(1)の餅を加えて煮る。
(3)餅がやわらかくなったら、小ねぎを散らす。
*残りのつゆが少ない場合は、残ったつゆと同量の水と「ほんだし」を加えて下さい。 その際水カップ1・1/2に対して「ほんだし」4gが目安です。
*残った鍋のつゆの塩分は含まれていません。