電気圧力鍋でしいたけの肉詰め✱圧力5分

電気圧力鍋でしいたけの肉詰め✱圧力5分

クーキング

クーキング

材料（1-2人分）

しいたけ

6コ
片栗粉

少々
-A-
豚ひき肉

150g
玉ねぎ　みじん

1/4コ
おろし生姜

小1/2
塩こしょう

少々
-B-
醤油•砂糖•水

大2
酒

大1
水溶き片栗粉

片栗粉小1:水小2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

しいたけは軸を取り、片栗粉をふります
Aはよく混ぜ合わせます
1のしいたけに、2の肉だねを詰め、肉側を下に電気圧力鍋に入れます
Bは混ぜ合わせ、3に回しかけたら、圧力5分かけます
終了後、皿にそっと取ります ※余裕があれば(はがれなそうであれば)、裏返して少し再加熱するのがおすすめです
再加熱しながら、残りのタレに、水溶き片栗粉でとろみをつけます
肉詰めにタレをかけて、完成です！

投稿者からのコメント

きっかけ電気圧力鍋レシピを色々と試しています

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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