ご飯やキムチを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 419kcal
・たんぱく質 15.1g
・塩分 2.5g
・野菜摂取量 138g
ご飯
300g
キムチ
150g
豚ひき肉
100g
にんじん
1/6本（20g）
玉ねぎ
1/4個（50g）
にら
1/4束
パプリカ（赤）
1/4個
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO 健康サララ」
小さじ2
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（1）キムチは食べやすい大きさに切る。にんじん、玉ねぎ、にら、パプリカは粗みじん切りにする。
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（2）フライパンに「健康サララ」を熱し、ひき肉を入れてポロポロになるまで炒め、（1）のにんじん・玉ねぎ・パプリカを加えてさらに炒める。
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（3）ご飯を加え、パラパラになるまで炒めたら、（1）のキムチを加えて炒め、（1）のにらを加えてサッと炒め合わせ、塩で味を調える。
投稿者からのコメント
＊半熟に焼いた目玉焼きをのせ、混ぜながら食べると辛さがやわらぎます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
