材料(1人分)
もち麦ごはん 1膳
ネギ 10センチ
ごま 適量
■調味料
水 1と1/2カップ
シャンタン 小さじ1
ジンジャーパウダー 小さじ1/4
ナンプラー ひとふり
酒 大さじ2
醤油 小さじ1/2
身体の芯から温めるネギと生姜入りのソープに、サラリと軽〜い口当たりのもち麦ごはんの簡単ぞうすいで素早くポカポカだー☆
作り方
[1] 調味料を鍋に沸かし、ざるで水洗いしてぬめりを取ったご飯を加えて煮立て、ゴマとネギの輪切りを加えフツフツしたら出来上がり!
■コツ・ポイント
ごま油やラー油で風味をさらに豊かにするのもオススメです!白飯でももちろんイイです!合わせてキムチーズ炒り卵も一緒にオススメです!
■このレシピの生い立ち
身体が冷えて活動するのが億劫な時に、まずは身体の内側から!っと思って作りました!