ポテサラリース〜クリスマスに♡

いつものポテトサラダをX'masっぽくちょっと可愛くしてみました☆特別な日にいかがですか？ 作り方 [1] ポテサラを円を描くようにお皿にのせていく。高さを揃えて形を作る。スプーン2個でするとしやすいです。 [2] ベビーリーフをリースっぽくなるように飾っていく。（水菜、レタスでも皆さん素敵にされてます♪） [3] ☆型に抜いた人参、半分にカットしたミニトマトをのせマヨを雪に見立てトッピングで完成〜！ ■コツ・ポイント x ■このレシピの生い立ち 毎度ポテサラ大好きでイベントには欠かせません！X’masっぽくしたいなと思い買っておいたベビーリーフを活用してみました☆ちょっとは可愛くなったかな？ ーーーーーーーー tommy家のポテトサラダ☆の材料はこちら　 ーーーーーーーー 材料（3〜4人分） じゃが芋 500g前後 きゅうり 1本 ゆで卵 2個 ハム 4〜5枚 塩（ゆでる時） 小さじ1 酢 大さじ1弱 砂糖 小さじ1 塩コショウ 適量 マヨネーズ 大さじ7〜 粒マスタード 小さじ2 ーーーーーーーー tommy家のポテトサラダ☆のレシピはこちら ーーーーーーーー 作り方 [1] じゃがいもを洗って皮をむき小さく切る。鍋に切ったじゃがいもを入れ、ひたひたの水と塩小さじ1を入れ茹でる。 [2] きゅうりは薄い輪切りにし、塩をふってしんなりしたらよくしぼっておく。ハムは半分に切って細切りに。 [3] ゆで卵は小さく切っておく。ゆで卵はいつもご飯炊く時にラップに包んで一緒に炊いてます★ [4] じゃがいもに竹串が刺さったらざるにあげ、2、3回ふってまたもとの鍋に戻す。弱火にかけ水分をとばす。 [5] 熱いうちにお酢と砂糖を入れて混ぜまぜ。塩こしょう、粒マスタードマヨネーズ加える。あら熱がとれたら残りの具材をいれ混ぜる。 [6] 玉ねぎをスライサーで切り水につけて絞り、一緒に入れるとしゃきしゃきで美味しいです〜！！