育ち盛りな家族・彼飯にピッタリ！にんにくとマーガリンの香りがたまんない～！簡単なのにカフェ飯みたいに見えるのも◎
ご飯
茶碗2杯分(400～500g)
☆しょうが(チューブ)
2cm程
☆にんにくチューブ
4cm程
☆鷹の爪
お好み
オリーブオイル(炒め用)
大匙1
★塩コショウ
少々
★白だし
大匙1
★ガーリックパウダー
お好み
★マーガリン
小匙1
エリンギ
1/2パック
玉ねぎ
中1個
人参
小‐中1個
ウィンナー
2本
パセリ(みじん切り)
お好み
ブラックペッパー
お好み
手順
-
具材は細かくカットし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、☆を炒めます。
-
にんにくの香りがして来たら具材(玉ねぎ→人参→エリンギ→ウィンナー)を炒めます。
-
火が通ったらご飯を入れ、★を加え味が絡む様に炒めたら完成！お皿に盛り、お好みでパセリ・ブラックペッパーをどうぞ☆
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
目玉焼き・温玉を乗せても☆具材は冷蔵庫にあるものでOKです！白だし→めんつゆor醤油でも※味付けなどの分量はお好みで調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
カレーに合うご飯を考えていて、いつもの白ごはん→ターメリック→ガーリックライスって美味しいかも！マーガリンが火に通った時の香りが大好きなので足してみたら大成功！！カレーがすすみます笑
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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