材料（2人分）
ご飯 茶碗2杯分(400～500ｇ)
☆しょうが(チューブ) 2cm程
☆にんにくチューブ 4cm程
☆鷹の爪 お好み
オリーブオイル(炒め用) 大匙1
★塩コショウ 少々
★白だし 大匙1
★ガーリックパウダー お好み
★マーガリン 小匙1
■お好みの具材
エリンギ 1/2パック
玉ねぎ 中1個
人参 小‐中1個
ウィンナー 2本
パセリ(みじん切り) お好み
ブラックペッパー お好み
育ち盛りな家族・彼飯にピッタリ！にんにくとマーガリンの香りがたまんない～！簡単なのにカフェ飯みたいに見えるのも◎
作り方
[1] 具材は細かくカットし、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて、☆を炒めます。
[2] にんにくの香りがして来たら具材(玉ねぎ→人参→エリンギ→ウィンナー)を炒めます。
[3] 火が通ったらご飯を入れ、★を加え味が絡む様に炒めたら完成！お皿に盛り、お好みでパセリ・ブラックペッパーをどうぞ☆
■コツ・ポイント
目玉焼き・温玉を乗せても☆具材は冷蔵庫にあるものでOKです！白だし→めんつゆor醤油でも※味付けなどの分量はお好みで調節して下さい。
■このレシピの生い立ち
カレーに合うご飯を考えていて、いつもの白ごはん→ターメリック→ガーリックライスって美味しいかも！マーガリンが火に通った時の香りが大好きなので足してみたら大成功！！カレーがすすみます笑
