粉末オートミールで作ったクレープ生地です。
（材料）15cmくらいのクレープ生地５枚分
卵･･･1個
砂糖･･･20ｇ
豆乳（牛乳）･･･100ｇ
粉末オートミール･･･30ｇ
植物油･･･適量
（作り方）
（１）ボールに卵、砂糖、豆乳、粉末オートミールを入れ、滑らかになるまで混ぜる。
（２）（１）の生地が滑らかになったらボールにラップを掛け、冷蔵庫で30分くらい休ませる。
（３）（２）のボールを取り出したら、粉末オートミールが底に溜まりやすくなっているので、一度、混ぜる。
（４）フライパンに油をひいたら火に掛け、キッチンペーパーなどで油を広げる。
（５）（４）の油が温まったら（３）の生地をレードルですくい、フライパンで薄く焼く。
（６）片面が焼けたら裏返し、軽く焼く。
