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炊きたてご飯に混ぜるだけ♪簡単たけのこご飯♪ レシピ・作り方

炊きたてご飯に混ぜるだけ♪簡単たけのこご飯♪ レシピ・作り方

材料 (4人分)

  • たけのこ
    100g
  • 油揚げ
    2枚
  • ☆麺つゆ
    大さじ3
  • ☆砂糖
    大さじ2
  • ごま油
    大さじ1
  • 炊きたてご飯
    2合分
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 筍と油揚げを食べやすい大きさにきり、鍋に油をひき炒めます
  • 全体が炒まったら調味料☆と水100CCをいれて煮込みます。
  • (中火〜弱火)
  • 汁気がなくなるまで煮詰めたらそのまま冷めるまで放置し、味を染み込ませます。
  • 炊きたてご飯に混ぜて完成です。

投稿者からのコメント

きっかけ 筍を沢山いただいたので、簡単筍ご飯にしました。 おいしくなるコツ 筍にしっかり味がついた方が美味しいので濃いめに味しました。 調味料はお好みで調整してね♪ 麺つゆは3倍濃縮タイプを使用しています。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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