チーズケーキ▼レシピあり(GF・oil free・vegan)🧀🌿
【長方形の型1台分】
材料
クラスト▽
・ナッツ(炒りごまでも◎)
20g
・オーツ粉
25g
・水
大さじ1
・甘味料
5g
・塩
ひとつまみ
フィリング🧀🌱▽
・カシューナッツ
40g
・豆乳ヨーグルト
100g
・絹豆腐
150g
・甘味料
30g
・レモン汁
大さじ1
・白味噌
大さじ1
・本葛粉
大さじ1
・ニュートリショナルイースト
小さじ1
・寒天
1g
・バニラエクストラクト
小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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ナッツを細かく刻み、他の材料と共にボウルに入れて混ぜ合わせます。
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型に敷き詰めておきます。
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カシューナッツは10分ほど茹でておきます。
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オーブンを170度に予熱しておきます。
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全ての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまでまわします。
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クラストの上に流し入れ、表面を均して予熱したオーブンで30分焼きます。
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粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
投稿者からのコメント
どっしり濃厚なチーズケーキです🌿
味噌は『白味噌』を使ってください☺️
豆腐の水切りは不要です◎
出来たてより、1晩冷やして馴染んだ方が個人的におすすめです🧀🌿
ぜひ作ってみてください💐
※みやすさのために書式を一部改変しています。