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チーズケーキ

チーズケーキ

チーズケーキ▼レシピあり(GF・oil free・vegan)🧀🌿 【長方形の型1台分】

材料

  • クラスト▽
  • ・ナッツ(炒りごまでも◎)
    20g
  • ・オーツ粉
    25g
  • ・水
    大さじ1
  • ・甘味料
    5g
  • ・塩
    ひとつまみ
  • フィリング🧀🌱▽
  • ・カシューナッツ
    40g
  • ・豆乳ヨーグルト
    100g
  • ・絹豆腐
    150g
  • ・甘味料
    30g
  • ・レモン汁
    大さじ1
  • ・白味噌
    大さじ1
  • ・本葛粉
    大さじ1
  • ・ニュートリショナルイースト
    小さじ1
  • ・寒天
    1g
  • ・バニラエクストラクト
    小さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • ナッツを細かく刻み、他の材料と共にボウルに入れて混ぜ合わせます。
  • 型に敷き詰めておきます。
  • カシューナッツは10分ほど茹でておきます。
  • オーブンを170度に予熱しておきます。
  • 全ての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまでまわします。
  • クラストの上に流し入れ、表面を均して予熱したオーブンで30分焼きます。
  • 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

投稿者からのコメント

どっしり濃厚なチーズケーキです🌿 味噌は『白味噌』を使ってください☺️ 豆腐の水切りは不要です◎ 出来たてより、1晩冷やして馴染んだ方が個人的におすすめです🧀🌿 ぜひ作ってみてください💐
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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