チーズケーキ

Name: チーズケーキ
Cuisine: 日本
Ingredients: クラスト▽ null; ・ナッツ(炒りごまでも◎) 20g; ・オーツ粉 25g; ・水 大さじ1; ・甘味料 5g; ・塩 ひとつまみ; フィリング🧀🌱▽ null; ・カシューナッツ 40g; ・豆乳ヨーグルト 100g; ・絹豆腐 150g; ・甘味料 30g; ・レモン汁 大さじ1; ・白味噌 大さじ1; ・本葛粉 大さじ1; ・ニュートリショナルイースト 小さじ1; ・寒天 1g; ・バニラエクストラクト 小さじ1

優.vege ヴィーガンレシピ🍎

チーズケーキ▼レシピあり(GF・oil free・vegan)🧀🌿 【長方形の型1台分】

材料

クラスト▽
・ナッツ(炒りごまでも◎)

20g
・オーツ粉

25g
・水

大さじ1
・甘味料

5g
・塩

ひとつまみ
フィリング🧀🌱▽
・カシューナッツ

40g
・豆乳ヨーグルト

100g
・絹豆腐

150g
・甘味料

30g
・レモン汁

大さじ1
・白味噌

大さじ1
・本葛粉

大さじ1
・ニュートリショナルイースト

小さじ1
・寒天

1g
・バニラエクストラクト

小さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

ナッツを細かく刻み、他の材料と共にボウルに入れて混ぜ合わせます。
型に敷き詰めておきます。
カシューナッツは10分ほど茹でておきます。
オーブンを170度に予熱しておきます。
全ての材料をブレンダーに入れ、なめらかになるまでまわします。
クラストの上に流し入れ、表面を均して予熱したオーブンで30分焼きます。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。

投稿者からのコメント

どっしり濃厚なチーズケーキです🌿 味噌は『白味噌』を使ってください☺️ 豆腐の水切りは不要です◎ 出来たてより、1晩冷やして馴染んだ方が個人的におすすめです🧀🌿 ぜひ作ってみてください💐

※みやすさのために書式を一部改変しています。

チーズケーキ

材料

手順

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