材料(3~4人分)
もやし 1/2袋
トマト 小1個
胡瓜 1/2本
人参 2~3cm
サキイカ天(ピリ辛タイプ) 30gくらい
醤油ドレッシング ひと回し
白すり胡麻 大匙1
胡椒 少々
作り方
[1] もやしを軽く湯通しし、ざるにあげて水気を絞ります。トマトを細切り、人参と胡瓜を千切りにします。サキイカ天以外の材料をざっくり混ぜ合わせます。冷蔵庫で冷しておきます。
[2] サキイカ天を食べやすい長さに切り、食べる直前に①に加えます。すぐに食べればカリカリ感楽しく、暫く置いても味が馴染んでじゅぁ~っとおいしいです♪
[3] ドレッシングは商品によって味が異なるので味を見て分量は調整してくださいね。
[4] 今回使用のさきいか天。ピリ辛タイプで美味しいです♪
きっかけ
ある材料で作りました。