セリのペッパーナムル。

芹が安くたくさん手に入ったら、ぜひ！水菜でかさましするのもおすすめ。 作り方 [1] セリは湯がいて水に十分さらして４㎝位に切りよく絞っておく。 [2] スープの素・水・塩・にんにくを合わせて良く溶かし１を加えて良く和え、すりごま・ごま油・黒コショウを和える。 [3] 盛りつけた後、お好みでさらに黒胡椒・すりごまを振って。 ■コツ・ポイント 顆粒の鶏ガラスープの素は水でよく溶かします。水菜でかさましするのもおすすめです。 ■このレシピの生い立ち セリが大好きなので。