アヒージョ新境地❗️牛肉だしの素「ダシダ」で牛すじのアヒージョを作ってみた🤤牛だしの倍々ゲーム、たっぷりコクがオリーブオイルに溶け出し、それをスジとネギでいただく👍さいっこうに美味いです🤤🤤🤤
【材料】
・ダシダ4g(8gスティックの半分)
・ボイル牛すじ
・長ねぎ
・にんにく・鷹の爪
・オリーブオイル
【作り方】
① オリーブオイルににんにく・鷹の爪・ダシダを入れ、加熱する
② にんにくがきつね色になったら、ボイル牛すじと長ねぎを加え、3分間煮込んで完成。
【おさぼりポイント】
ダシダは始めに入れたけど、油には溶けず、トロッとなるので、仕上げにサッっと振りかけてもいいかもです♪
☆☆☆
「その手があったか!」「あ、これならできる!」
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