豚バラ薄切り肉やピーマンを使った人気の主食レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 681kcal
・たんぱく質 16.5g
・塩分 1.6g
・野菜摂取量 60g
■材料（3人分）
・豚バラ薄切り肉 200g
・ピーマン 5個
・パプリカ（赤）・好みで 1/2個
・「Cook Doきょうの大皿」豚バラピーマン用 1箱
・「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1
・ご飯 3杯（丼）
■つくり方
（1）豚肉はひと口大に切り、ピーマン、パプリカは１ｃｍ幅の斜め細切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、（１）のピーマン・パプリカを入れて４分ほど焦げないように炒め、皿にとる。
（3）同じフライパンを熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。（２）のピーマン・パプリカを戻し入れて「Cook Doきょうの大皿」を加え、再び火にかけ、全体をよく混ぜる。
（4）器にご飯をよそい、（３）を盛る。
