ツナとごぼうとわかめの炊き込みごはん レシピ・作り方

材料(4人分) 米 2合 だし汁(冷ましたもの) 350cc ツナ缶 1/2缶 わかめ(戻して食べやすい大きさに) 20g ごぼう 5センチ 醤油 大さじ1 塩 少々 みりん 大さじ1 酒 大さじ1 砂糖 小さじ1
作り方 [1] お米は洗っておく。 [2] わかめは水に戻してから食べやすい大きさに切る。ごぼうは皮をピーラーで向いてささがきにする。水にさらしてあくをぬく。 [3] 炊飯器の窯に米とだし汁、ごぼう、ツナ、わかめと調味料をすべて入れる。※だし汁は釜の2合の線を目安にそそぐ。 [4] 炊飯器のスイッチを入れ、炊きあがったらよくかきまぜてからいただきます。 きっかけ 子供から炊き込みご飯のリクエストを受け、思いつきで作りました。