オーブンまかせの簡単ローストポーク レシピ・作り方

材料(2人分) 豚肩ロースブロック(ももでも可) 200g〜300g ●醤油 大さじ1 ●酒 大さじ2 ●ごま油 大さじ1 ●塩 小さじ1/2 ●醤(味噌でもok) 大さじ2 ●砂糖 小さじ2
作り方 [1] 肉全体にフォークで穴を開ける。 [2] ビニール袋に●を入れたら肉を漬け込む。2h〜 [3] 汁がこぼれない深さの耐熱皿にオーブン対応のクッキングシートをひき、2を入れる。 [4] 200度のオーブンで30分焼く。写真は焼き上がり。 [5] きっかけ 豚肩ロースブロックが安かったので購入。オーブン入れるだけのレシピにしました。