新玉ねぎの美味しい季節ですね♡
先日、新玉ねぎとボイルタコを使って、マリネを作りました♫
お豆と雑穀も入れています💖
簡単にこちらにもレシピをまとめておきますね♡
材料 (2人分)
ボイルダコ
120g
新玉ねぎ
4/1〜1/2個
プチトマト
8個
豆や雑穀
40g
ディル
1〜2枝
EX・ヴァージン・オリーブ油
大さじ1と1/2
レモン汁
小さじ1(1/8個)
塩
小さじ1/4
胡椒
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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(下準備) タコは洗って沸騰したお湯に軽くくぐらせて、スライスする。 新玉ねぎは、スライサーで薄切りにしてさっと水にさらす。 プチトマトは半分に切る。
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ボールに水を絞った新玉ねぎ、タコ、プチトマト、豆や雑穀、ディルを入れて、塩、胡椒を入れて混ぜる。
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1にレモン汁、オリーブ油を入れて混ぜる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。