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新玉ねぎとボイルタコのマリネ

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新玉ねぎの美味しい季節ですね♡ 先日、新玉ねぎとボイルタコを使って、マリネを作りました♫ お豆と雑穀も入れています💖 簡単にこちらにもレシピをまとめておきますね♡ 【材料】(2人分) *ボイルダコ 120g *新玉ねぎ  4/1〜1/2個 *プチトマト 8個 *豆や雑穀  40g *ディル   1〜2枝 ☆ EX・ヴァージン・オリーブ油 大さじ1と1/2 ☆ レモン汁 小さじ1(1/8個) ☆ 塩 小さじ1/4 ☆胡椒 適量 (下準備) タコは洗って沸騰したお湯に軽くくぐらせて、スライスする。 新玉ねぎは、スライサーで薄切りにしてさっと水にさらす。 プチトマトは半分に切る。 1.ボールに水を絞った新玉ねぎ、タコ、プチトマト、豆や雑穀、ディルを入れて、塩、胡椒を入れて混ぜる。 2. 1にレモン汁、オリーブ油を入れて混ぜる。

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